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澎湖海鮮豐富多元,澎湖人對海鮮的味蕾十分敏銳,在冬季盛產的澎湖野生土魠魚,是許多老饕指定要嘗鮮的食材。

而微光清晨的澎湖港灣,開始了一天繁華熱鬧的景象,陸續進港漁船,滿載而歸載著漁貨回港,大夥們開食挑選著想要的新鮮漁獲。


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熱鬧的港灣在魚貨進入後,開始選擇挑魚與標魚的動作,挑下最值得你購買的好魚食材.

「慧洋水產」為消費者嚴選新鮮道地的澎湖海魚,尤其冬季是土魠魚的季節,此時是吃土魠魚最佳的時間,屬於冬季迴游魚的澎湖土魠魚,是冬季盛產的魚類。

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市面上容易混雜其他的魚種作為土魠魚,例如一種叫做「棘春」(俗稱:石橋仔)的魚做的,石橋仔肉質較粗、油脂含量低,所以加工比較不容易氧化,經常被當作土魠魚混雜,當然價差也插上好幾倍.

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希望以澎湖道地海鮮為前提的「慧洋水產」,為消費者挑道地澎湖海鮮,把澎湖特產一起帶到顧客的餐桌上,好的,對的食材,避免消費者吃到假貨.

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將新鮮購來的整尾土魠魚,經過一貫化的作業處理,以急速冷凍的方式保鮮,切塊真空包裝送到消費者的手上.

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一個個細心處理的輪狀土魠魚部位,切塊後真空冷凍.

肉質肥美細緻,讓人不得不嘗鮮的當季美味.

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真空包裝的土魠魚,收到的顧客直接打開就能料理,不用再做殺魚處理的動作.

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電話訂購:06-9951861、0983-404335

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有些想吃整尾土魠魚的顧客也不用擔心,「慧洋水產」 一樣為你一一處理切塊,讓你收到也是可以輕鬆好料理,少了繁雜的處理過程,想吃的朋友們只要進行料理的動作即可.

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建議可以:乾煎土魠魚

打開真空包裝的土魠魚,就可以進行料理,乾煎就可以吃得到美味.

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澎湖人最愛的土魠魚粥

清粥搭配上乾煎土魠魚,美味營養加滿分.


澎湖海鮮美味嚴選-慧洋水產商行

http://huiyang.boncity.com/

電話:06-9951861、0983-404335

地址:澎湖縣馬公市中央街3-1號

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