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餅類是中國傳統淵遠流長的點心，「鳳梨酥」在寶島台灣誕生，中西融合的作法與美味口感，讓一塊小點心在國際舞台上發光發熱。傳統上的鳳梨酥內餡是「冬瓜」，在古早台灣農村，稻田休耕的輪作農產就是冬瓜，做成的點心讓稻農有了一筆額外收入。台灣大環境改變後，鳳梨酥也發展出結合西式派皮與鳳梨餡料製成的點心，內餡甜而不膩外皮香酥化口，讓鳳梨酥一炮而紅。
近來的食安危機，也讓人對飲食品質更為要求，而台中的香酥美烘焙，開業以來就秉持著像母親做點心給孩子吃的心情一般，將最優質健康的原物料化為一塊塊美味點心。相當受歡迎的金桔鳳梨酥，將宜蘭生產的上等金桔鮮果與鳳梨綿密的果肉纖維相融合，創造出酸甜不膩的全新風味，而且金桔與鳳梨都有吉祥寓意，是逢年過節的絕佳伴手禮。
內餡讓人回味外，餅皮是採用紐西蘭進口的天然奶油，與優質奶粉和乳酪粉，讓人每一口都吃的安心。鳳梨酥在口味上，香酥美烘焙為您預備了「金桔鳳梨酥」與「土鳳梨酥」，還有結合廣受歡迎的養生點心南棗核桃糕製成的禮盒。母親節即將來到，讓這份用心的美味，化為感念母親辛勞的伴手禮，和全家一起歡樂分享。
香酥美烘焙
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